Le chou : laxatif, cicatrisant, décongestionnant…

2 février 2010 Par Tatie Lyne  
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 Allaitement. Lorsque la montée laiteuse est plus que douloureuse et que les seins sont trop gonflés, appliquez une feuille de chou sur laquelle vous avez fait une incision au centre pour la sortie du mamelon et gardez entre 10 et 20 minutes maximum, 2 fois/jour. Génial pour les femmes qui ne savent plus quoi faire…

Règles douloureuses. Les grands-mères faisaient bouillir une feuille de chou qu’elles appliquaient, bien chaude, sur le ventre.

Anti-déprime. Les Romains disaient que le chou chassait la mélancolie. Très riche en vitamines et sels minéraux, le chou apporte les éléments indispensables pour affronter la mauvaise saison lorsque notre organisme est confronté au froid et à la pluie.

Gueule de bois.  Les Romains (encore eux !) avaient l’habitude d’ en consommer avant leurs beuveries, pour retarder ou diminuer les effets de l’ivresse.

Cicatrisant. Lorsque vous avez une petite coupure,  il suffit d’écraser une feuille crue au mortier et de la placer en cataplasme sur la blessure.

Cardiovasculaire. Diminue le mauvais cholestérol, celui  qui durcit les artères !

Laxatif et amaigrissant : Préparez et consommez 5 tasses de chou cru ou cuit, deux fois par semaine, cela permet de stabiliser la fonction du colon et de régulariser les intestins. Vous éliminez  en même temps, l’eau en trop dans l’organisme.

Vermifuge. Le suc de chou, administré à raison d’une cuillerée à une cuillerée 1/2 par jour, tue les oxyures et les ascarides.

Voix, bronches. Voilà un truc de chanteurs d’opéra ; ils  utilisent le chou pour éclaircir leur voix selon cette recette :
- Faites bouillir un chou pendant 1 heure,
- Prenez un grand verre de l’eau de cuisson bien chaude,
- Ajoutez une pincée de sel,
- Incorporez 1 jaune d’oeuf battu et buvez immédiatement (si, si…)

Ballonnements

14 octobre 2009 Par Tatie Lyne  
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Si vous avez des ballonnements utilisez en cuisine des condiments et herbes aromatiques carminatifs (qui permettent d’expulser les gaz) et digestifs tels que l’anis, le fenouil, le cumin, la menthe poivrée, la coriandre, la camomille ou encore la mélisse.

Vous pouvez aussi prendre 3 fois par jour (de préférence après le repas) une cuillère à café de miel, dans laquelle vous rajoutez une goutte d’H.E de basilic.

Insomnies

28 septembre 2009 Par Tatie Lyne  
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womanNe tombez pas dans la spirale des somnifères classiques et dites vous bien que vos insomnies ne sont pas plus spectaculaires ni plus difficles à vaincre que celles des autres. Il existe, là encore, des moyens simples, souvent à base d’H.E pour retrouver et garder un bon sommeil.

A partir de 15-16h supprimez : café, soda, tabac, alcool, thé.

L’alimentation influence évidemment le sommeil. Mieux vaut éviter les repas lourds, bien sur, mais également la viande rouge. Préférez le poisson, la viande blanche, les lentilles ou autres légumes secs, les pommes de terre ou les légumes verts.

Ne vous couchez pas immédiatement après le repas du soir, attendez environ 2 heures. Pendant ce temps, préparez-vous un bain ou une infusion, par exemple. La chambre doit être fraîche 18°c c’est parfait, calme, sans télévision.

Evitez l’activité intellectuelle et sportive intense après 20h.

Infusion. Juste avant d’aller vous coucher préparez une infusion de tilleul ou de fleurs d’aubépine (une cuillère à café de plante sèche pour une tasse d’eau bouillante, infusée 10mn). Dans une cuillère à café de miel ajoutez 2 gouttes d’H.E de petitgrain bigarade et sucrez votre infusion avec ce miel. Le bigaradier est un arbre originaire d’Asie centrale dont on tire la célèbre « eau de fleurs d’oranger ». On connait depuis longtemps les vertus des fleurs et des feuilles du bigaradier sur l’équilibre nerveux et sur la digestion.

Voie orale. Dans une cuillère à café de miel ajoutez 2 gouttes d’H.E de lédon du Groenland ou d’Angélique, racine,et ce, 3 fois par jour.

Diffusion. Vous pouvez diffuser dans votre chambre à coucher de l’H.E de Lavande vraie ou de mandarinier.

Massage. Utilisez de l’H.E de marjolaine des jardins ou de myrte commun CT cinéol que vous mélangez à une huile de massage et vous massez avec ou, mieux, vous vous faites masser, le dos, la poitrine et les épaules.

Petit massage rapide. Une goutte d’H.E de marjolaine sur le plexus solaire et vous massez tranquillement le soir au coucher.

Bain relaxant. Dans une base pour bain, ajoutez 2 gouttes des huiles essentielles suivantes : petitgrain bigarade, lavande fine, lavandin et mandarine. Versez ce mélange dans un bain chaud et restez-y un bon quart d’heure avant d’aller vous coucher.

Tisane pour les enfants. Faites une tisane de fleurs de coquelicots que vous sucrez avec une cuillère à café de miel dans laquelle vous ajoutez 1 goutte d’H.E de mandarine.

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