Un beau basilic

Voilà l’été et avec lui les salades ! Pour avoir un beau basilic qui accompagnera vos tomates quelques bons gestes : prenez toujours les petites feuilles du dessus et pas celles un peu plus grosses juste en dessous et qui, en fait, protègent la tige, les autres feuilles et qui assurent un beau maintien. Deuxième conseil : n’arrosez pas votre basilic tous les jours. Ce sont deux erreurs classiques et qui coûtent la vie à votre basilic. Les petites feuilles du haut, coupées, stimuleront la ramification , de nouvelles feuilles naitront, vous aurez alors un belle plante qui peut atteindre 60 cm, et votre basilic ne montera pas en graine au bout de 15 jours ! Il vous donnera de belles feuilles pour vos salades de tomates !

Votre salade verte a mauvaise mine ?

Si votre salade verte est défraîchie, trempez les feuilles dans l’eau chaude puis rincez-les abondamment à l’eau froide (vous avez préparé avant deux bains dans votre évier ou dans des bassines pour éviter le gaspillage d’un robinet qui coule), vous verrez que les feuilles de votre salade retrouveront leur bonne mine et surtout leur croquant.