Votre salade verte a mauvaise mine ?

Si votre salade verte est défraîchie, trempez les feuilles dans l’eau chaude puis rincez-les abondamment à l’eau froide (vous avez préparé avant deux bains dans votre évier ou dans des bassines pour éviter le gaspillage d’un robinet qui coule), vous verrez que les feuilles de votre salade retrouveront leur bonne mine et surtout leur croquant.