Oeufs durs intacts

16 octobre 2012 par  
Classé sous Trucs cuisine

Tout le monde connait ça : vous faites cuire des oeufs, la coquille se fend et alors une protubérance se forme ce n’est pas grave mais  l’oeuf n’est pas très esthétique une fois pelé. Ca ne se produira pas si vous versez dans l’eau de cuisson une cuillère à soupe de vinaigre.

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